Makaron z wędzonym pstrągiem w sosie jogurtowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  500 g Pastani Makaron Pełnoziarnisty Fusilli 500

  100 g · ~4,59 zł / 500 g

• 

  Polska marka Pstrąg łososiowy wędzony na zimno plastry 100 g

  100 g · ~11,99 zł / 100 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  50 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  100 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Cytryna 500 g

  12 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,3 g · ~6,49 zł / 38 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Gotujemy makaron według wskazówek na opakowaniu.

2. 2

   Na rozgrzanej patelni z oliwą dusimy pokrojoną cebulkę i czosnek.

3. 3

   Do zeszklonych warzyw dorzucamy wędzonego pstrąga i chwilę dusimy razem.

4. 4

   Ugotowany makaron odcedzamy i wracamy do garnka. Wrzucamy do niego wcześniej przygotowane warzywa z pstrągiem oraz świeży szpinak.

5. 5

   Dodajemy jogurt, doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku.