Makaron ze schabem i brukselką w sosie śmietanowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  500 g Pastani Makaron Pełnoziarnisty Fusilli 500

  50 g · ~4,59 zł / 500 g

• 

  Polski Schab wieprzowy bez kości, 5 kotletów, świeży, opakowanie 360g

  100 g · ~10,99 zł / 360 g

• 

  Mroźna Kraina Brukselka mrożona naturalna 450 g opakowanie

  100 g · ~4,99 zł / 450 g

• 

  Łaciata Śmietanka 12 % 500 ml

  72 g · ~2,39 zł / 500 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją producenta.

2. 2

   Schab kroimy w paski, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju.

3. 3

   Dodajemy brukselkę przekrojoną na pół. Zalewamy śmietanką i gotujemy przez ok. 30 minut. Jeśli sosu jest za mało, dolewamy trochę wody.

4. 4

   Makaron podajemy z gotowym sosem.