Małe ciasto cytrynowe na jedną osobę

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Banan

  120 g · ~6,99 zł

• 

  Płatki owsiane Vitanella 0,07 kg

  50 g · ~2,99 zł / 70 g

• 

  Budyń śmietankowy Dr. Oetker 43 g

  15 g · ~1,79 zł / 43 g

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  20 g · ~49,99 zł / 500 g

• 

  Cytryna 500 g

  12 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  125 g · ~3,49 zł

• 

  Dr. Oetker Ze świata natury Ekstrakt naturalny wanilia Bourbon z Madagaskaru 30 ml

  1,5 g · ~6,99 zł / 30 g

• 

  Gellwe Proszek do pieczenia 30 g

  2 g · ~2,89 zł / 30 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  10 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  10 g · ~6,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Mleko wyjmujemy z lodówki wcześniej, żeby miało temperaturę pokojową.

2. 2

   Piekarnik nagrzewamy do 180°C w trybie góra–dół.

3. 3

   Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy na jednolitą masę. Możemy dosłodzić erytrytolom wedle uznania.

4. 4

   Małą kokilkę o średnicy 13 cm wyścielamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 30 minut do suchego patyczka. Po 20 minutach sprawdzamy stan upieczenia — jeśli patyczek jest suchy, skracamy czas pieczenia.

5. 5

   Gotowe ciasto zostawiamy na kilka minut w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.