Malinowe kulki w polewie z białej czekolady

Składniki

Na 1 porcję

• 

  d'aucy Maliny 400 g

  66,7 g · ~12,59 zł / 400 g

• 

  Bakallino Wiórki kokosowe naturalne 200 g opakowanie

  33,3 g · ~4,99 zł / 200 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Milka Biała czekolada 90 g

  16,7 g · ~6,99 zł / 90 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. W dużym garnku gotujemy wodę, nad nim ustawiamy mniejsze naczynie z czekoladą i mieszamy, aż uzyska gładką, jednolitą konsystencję.

2. 2

   Do kielicha blendera wsypujemy owoce, wiórki kokosowe i miód. Blendujemy do momentu, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

3. 3

   Zwilżamy dłonie zimną wodą. Z masy formujemy mocno ściśnięte kulki, żeby dobrze się trzymały.

4. 4

   Gotowe kulki układamy w pojemniku wyłożonym papierem do pieczenia lub folią. Polewamy równomiernie roztopioną czekoladą.

5. 5

   Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, żeby stężały. Można je przygotować dzień wcześniej i zostawić na noc.