Mintaj w panierce orzechowej z warzywami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kostka z mintaja Marefino, 570 g

  100 g · ~19,99 zł / 570 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  210 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Marchew 1 kg

  45 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  25 g · ~3,99 zł

• 

  Brokuł 1 szt.

  125 g · ~5,99 zł

• 

  Cebula żółta 1 kg

  55 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Biedronka Seler naciowy świeży w opakowaniu 400–500 g Polska

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Bakad'Or Orzechy Włoskie łuskane 200

  15 g · ~16,95 zł / 200 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Papryka czerwona słodka mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Liść laurowy 5g Liście Laurowe

  1 g · ~2,49 zł / 5 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Rozmaryn

  1,5 g · ~3,79 zł

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Rozgrzej piekarnik do 200°C, tryb termoobieg.

2. 2

   Wszystkie warzywa pokrój w podobnej wielkości kostkę, brokuła podziel na różyczki.

3. 3

   Warzywa ułóż na blasze, skrop oliwą i posyp przyprawami. Piecz przez 15 minut w termoobiegu.

4. 4

   Orzechy włoskie i natkę pietruszki zblenduj razem, dodaj szczyptę soli i pieprzu.

5. 5

   Rybę obtocz w powstałej masie orzechowej i ułóż na warzywach. Piecz przez kolejne 15 minut.