Mleczny ryż z jagodami i daktylami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Ryż biały długoziarnisty 4x150g

  75 g · ~3,49 zł / 600 g

• 

  ALPRO Napój owsiany

  150 g · ~8,99 zł

• 

  Woda Polaris 0,330 l

  200 g · ~1,29 zł / 330 g

• 

  Rolnik Premium Borówka cała 300 g

  150 g · ~8,99 zł / 300 g

• 

  Bakad'Or Daktyle suszone naturalne 200 g opakowanie

  30 g · ~6,89 zł / 200 g

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  20 g · ~49,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Przesyp ryż do małego garnka i zalej wodą. Ustaw palnik na dużą moc i bez przykrycia doprowadź zawartość do wrzenia.

2. 2

   Zmniejsz ogień do minimum, nałóż pokrywkę i gotuj ryż przez 10 minut, aż ziarna wchłoną całą wodę i zmiękną.

3. 3

   Ułóż daktyle na desce i przeciągnij każdy nożem wzdłuż, by wyjąć pestkę. Miąższ pokrój w bardzo drobną kostkę.

4. 4

   Wlej napój owsiany do gorącego ryżu w garnku, dorzuć pokrojone daktyle i całość dobrze wymieszaj łyżką.

5. 5

   Gotuj ryż z napojem i daktylami na małym ogniu bez przykrycia przez około 5 minut, co chwila mieszając, aż masa zgęstnieje i przypomni kremową owsiankę.

6. 6

   Ściągnij garnek z palnika i poczekaj około 3 minuty, by zawartość nieco ostygła.

7. 7

   Wsyp odżywkę białkową do przestudzonego ryżu i energicznie mieszaj, aż proszek całkowicie się wchłonie i nie będzie grudek.

8. 8

   Przełóż do miseczki i udekoruj borówkami — gotowe do jedzenia!