Omlet z serkiem wiejskim — szybkie, białkowe śniadanie

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  84 g · ~6,99 zł

• 

  Delikate Serek Wiejski ziarnisty naturalny 200

  100 g · ~2,29 zł / 200 g

• 

  Mąka pszenna Gdańskie Młyny 1 kg

  15 g · ~1,99 zł / 1 kg

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  50 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Ser sałatkowy NaTurek 0,16 kg

  25 g · ~6,89 zł / 160 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,1 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  30 g · ~5,24 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Wbij jajka do miski i połącz je z serkiem wiejskim, mąką, pieprzem i bazylią, mieszając do ujednolicenia masy.

2. 2

   Pomidorki potnij na połówki. Ser pokrusz w palcach.

3. 3

   Postaw patelnię na ogniu, wlej oliwę i rozgrzej. Zmniejsz moc palnika i wylej masę jajeczną. Smaż przez 2-3 minuty, aż zacznie się ścinać. Złóż omlet na pół i smaż jeszcze 1-2 minuty z każdej strony, aż całkowicie się zetnie i zrumieni.

4. 4

   Ułóż pomidorki obok omleta na patelni i podsmaż je przez 2-3 minuty, aż zmiękną.

5. 5

   Przełóż gotowego omleta na talerz. Ułóż obok podsmażone pomidorki i posyp całość pokruszonym serem. Podaj z pieczywem.