Omlet ze szpinakiem serwowany z chlebem i pomidorem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  25 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  160 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,3 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  10 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Rozkłóć jajka widelcem. Pomidora pokrój na kawałki.

2. 2

   Na patelni rozgrzej olej i ułóż równomiernie kawałki pomidorów oraz szpinak. Część pomidorów możesz odłożyć jako dodatek do omleta. Zalej wszystko masą jajeczną i zmniejsz ogień. Posyp solą i pieprzem wedle uznania. Przykryj pokrywką.

3. 3

   Smaż omlet na małym ogniu pod przykryciem, aż masa się zetnie. Następnie obróć omlet i podsmaż drugą stronę do zarumienienia.

4. 4

   Przesuń gotowego omleta na talerz i serwuj z pieczywem. Chleb zrumień na tej samej patelni lub w opiekaczu.