Łosoś teriyaki z pieca z warzywami i ryżem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Łosoś kawałki Marinero, 150 g

  100 g · ~6,75 zł / 150 g

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  50 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Marchew 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Kalafior

  250 g · ~9,99 zł

• 

  Herbapol Zielnik Polski Herbatka ziołowa koper włoski 36 g (20 x 1,8 g)

  300 g · ~2,99 zł / 36 g

• 

  Mroźna Kraina Fasola szparagowa cięta mrożona 450 g

  90 g · ~3,75 zł / 450 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  10 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nastaw piekarnik na 180 stopni w trybie góra-dół i odczekaj, aż się rozgrzeje.

2. 2

   Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

3. 3

   Rybę przełóż do miski i polej sosem teriyaki — możesz użyć gotowego ze sklepu albo sporządzić własny z sosu sojowego i miodu.

4. 4

   Łososia z marynatą ułóż w naczyniu do pieczenia i piecz przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni.

5. 5

   Marchew pokrój w krążki grubości około 1 cm. Kalafior rozłam na mniejsze różyczki. Koper włoski pokrój w cienkie pióra i zostaw surowy.

6. 6

   Marchew, kalafior i fasolkę gotuj w lekko osolonej wodzie, aż zmiękną. Ugotowane warzywa odcedź na sicie.

7. 7

   Na talerzu ułóż warzywa, ryż i łososia, a wierzch posyp pokrojonym koperem włoskim. Gotowe — delektuj się!