Łosoś z ryżem basmati i sałatką ogórkową

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  50 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Łosoś kawałki Marinero, 150 g

  100 g · ~6,75 zł / 150 g

• 

  Cytryna 500 g

  40 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  House of Asia Imbir biały 190 g

  5 g · ~4,99 zł / 190 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  5 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  150 g · ~18,99 zł

• 

  Sezam biały Helio 200 g

  5 g · ~3,99 zł / 200 g

• 

  Tao Tao Sos rybny 200 ml

  5 g · ~7,99 zł / 200 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu.

2. 2

   Łososia oczyszczamy z ości, usuwamy skórę i doprawiamy solą oraz sokiem z cytryny i drobno startą skórką cytrynową.

3. 3

   Zamarynowanego łososia pieczemy w 180 stopniach, funkcja grzania góra-dół, przez około 10 minut.

4. 4

   Przygotowujemy sos imbirowo-sojowy: do startego imbiru dodajemy sos sojowy, sok z cytryny, uprażone nasiona sezamu, sos rybny i miód. Całość mieszamy i zostawiamy na chwilę, by smaki się połączyły.

5. 5

   Przygotowujemy sałatkę ogórkową: ogórka kroimy w cienkie talarki, polewamy sosem, mieszamy i odstawiamy na kilka minut.

6. 6

   Na talerzu układamy ugotowany ryż, kawałek łososia i porcję sałatki ogórkowej.