Owsiane ciasteczka czekoladowe bez pieczenia

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Go Vege Napój Migdałowy roślinny bez laktozy 1 litr

  25 g · ~6,19 zł

• 

  Masło tradycyjne Lublanka 200 g

  4 g · ~4,99 zł / 200 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  6 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Kakao Nesquik 400 g

  4 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  Go On Nutrition Masło Orzechowe Mix z orzechami arachidowymi i laskowymi 470

  6 g · ~11,99 zł / 470 g

• 

  Płatki owsiane Vitanella 0,07 kg

  24 g · ~2,99 zł / 70 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Zmiel płatki owsiane na drobno w blenderze kielichowym, malakserze lub młynku do kawy.

2. 2

   Wlej mleko do rondelka, dodaj masło i erytrytol — na początku możesz dodać mniej i dosłodzić do smaku po połączeniu wszystkich składników. Zagotuj, cały czas mieszając.

3. 3

   Zmniejsz ogień i wsyp do gotującego się mleka zmielone płatki owsiane, masło orzechowe i kakao. Mieszaj dokładnie i gotuj chwilę, aż masa zgęstnieje, a płatki zmiękną.

4. 4

   Wyłóż blachę lub inne płaskie naczynie papierem do pieczenia.

5. 5

   Nakładaj porcje masy łyżką na przygotowaną blachę i delikatnie spłaszczaj, formując okrągłe ciasteczka o grubości około 0,5–1 cm.

6. 6

   Nie piecz ciasteczek — wstaw je do lodówki na około 30 minut, żeby zastygły i dobrze się schłodziły. Możesz też przygotować je dzień wcześniej i zostawić w lodówce na całą noc.