Owsianka dyniowa z korzennymi przyprawami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Bonduelle Kaszetka z dynią 400 g

  50 g · ~7,69 zł / 400 g

• 

  Płatki owsiane Vitanella 0,07 kg

  50 g · ~2,99 zł / 70 g

• 

  Fruvita Skyr bez laktozy naturalny 150 g

  150 g · ~2,99 zł / 150 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  10 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  2 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Kamis Kardamon mielony 10 g

  2,5 g · ~1,49 zł / 10 g

• 

  Kamis Gałka muszkatołowa mielona 9 g

  1 g · ~2,49 zł / 9 g

• 

  BakaDor Pestki Dyni Łuskane Nasiona dyni 180

  15 g · ~6,69 zł / 180 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Dynię obierz (w przypadku odmiany hokkaido możesz pominąć ten krok), pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do garnuszka. Zalej 125–200 ml wody tak, aby przykryła dynię, wsyp przyprawy i gotuj do miękkości. Na koniec zblenduj wszystko na gładkie puree. Zamiast świeżej dyni możesz użyć mrożonej lub gotowego musu ze słoika.

2. 2

   Ugotuj płatki owsiane na wodzie, używając dwukrotnie więcej wody niż płatków. Jeśli płatki wchłoną całą wodę podczas gotowania, dolej odrobinę więcej. Gdy są już miękkie, a wody zostało za dużo, gotuj dalej, by nadmiar odparował. Lekko przestudzone wymieszaj z jogurtem skyr.

3. 3

   Do owsianki dodaj dyniowe puree i erytrytol, dopasowując słodkość do własnych upodobań.

4. 4

   Całość posyp pestkami dyni i podaj.