Owsianka gryczana z mlekiem i prażonymi brzoskwiniami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Cenos Kasza gryczana prażona 400 g (4 x 100 g)

  50 g · ~5,99 zł / 400 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  150 g · ~3,49 zł

• 

  Go On Nutrition Masło Orzechowe Mix z orzechami arachidowymi i laskowymi 470

  20 g · ~11,99 zł / 470 g

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  20 g · ~49,99 zł / 500 g

• 

  Brzoskwinia

  180 g · ~19,99 zł

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  15 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  2 g · ~2,49 zł / 15 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Wsyp kaszę gryczaną do małego garnka i zalej mlekiem. Postaw na niewielkim ogniu, przykryj częściowo pokrywką i gotuj 15–20 minut — mieszaj od czasu do czasu, szczególnie pod koniec. Jeżeli kasza wchłonie za dużo płynu, dolej stopniowo gorącą wodę.

2. 2

   Zdejmij garnek z ognia, gdy kasza stanie się miękka, i odczekaj 5 minut, zanim dodasz masło orzechowe oraz odżywkę białkową. Całość wymieszaj energicznie, aż składniki się połączą.

3. 3

   Owoce pokrój na mniejsze cząstki.

4. 4

   Podsmaż brzoskwinie na małej patelni lub w rondelku — dodaj erytrytol i cynamon, a następnie smaż bez przykrycia przez 3–5 minut na średnim ogniu, aż owoce zmiękną i puszczą trochę soku. Ilość erytrytolu dostosuj według własnych upodobań.

5. 5

   Przełóż kaszę do miseczki i ułóż na niej prażone brzoskwinie razem z sokiem zebranym z patelni. Podawaj natychmiast, na ciepło.