Owsianka w stylu ciasta marchewkowego z przyprawami korzennymi i orzechami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Płatki owsiane Vitanella 0,07 kg

  50 g · ~2,99 zł / 70 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  150 g · ~3,49 zł

• 

  Piątnica Skyr jogurt pitny typu islandzkiego wanilia 330 ml

  150 g · ~5,49 zł / 330 g

• 

  Bakad'Or Orzechy Włoskie łuskane 200

  10 g · ~16,95 zł / 200 g

• 

  Bakador Selection - Rodzynki 180

  10 g · ~4,15 zł / 180 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  5 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  2 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  House of Asia Imbir biały 190 g

  1 g · ~4,99 zł / 190 g

• 

  Kamis Goździki całe 8 g

  1 g · ~2,19 zł / 8 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Umyj marchewkę, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o drobnych lub średnich oczkach.

2. 2

   W małym garnuszku umieść płatki owsiane, startą marchewkę, rodzynki oraz cynamon, imbir i goździki.

3. 3

   Zalej całość mlekiem. Jeśli mleko odparuje podczas gotowania, dolewaj wodę, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Gotuj na małym ogniu pod częściowym przykryciem przez 8–10 minut, często mieszając, aż marchewka zmięknie i płatki staną się kremowe. Jeśli lubisz słodką owsiankę, dosłódź erytrytołem wedle uznania.

4. 4

   W tym czasie posiekaj orzechy włoskie na mniejsze kawałki.

5. 5

   Przełóż gotową owsiankę do miseczki i nałóż na wierzch jogurt oraz orzechy.