Owsianka z marchewką zapiekana w piekarniku

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Polski Producent Płatki owsiane błyskawiczne lub górskie naturalne 400/500 g

  50 g · ~2,75 zł / 500 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  150 g · ~3,49 zł

• 

  Marchew 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Banan

  120 g · ~6,99 zł

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  10 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Dr. Oetker Ze świata natury Ekstrakt naturalny wanilia Bourbon z Madagaskaru 30 ml

  1,5 g · ~6,99 zł / 30 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  2 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Masło tradycyjne Lublanka 200 g

  10 g · ~4,99 zł / 200 g

• 

  Fruvita Jogurt Skyr Dwuwarstwowy MIX 150

  150 g · ~2,49 zł / 150 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.

2. 2

   Banana rozgniatamy widelcem na papkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki.

3. 3

   W misce łączymy banana, mleko, marchewkę i ekstrakt waniliowy. Wsypujemy płatki i cynamon, dokładnie mieszamy. Dosładzamy erytrolem wedle uznania.

4. 4

   Masę przelewamy do małej kokilki o średnicy do 13 cm.

5. 5

   Pieczemy przez 30–35 minut, aż owsianka będzie złocista i ścięta przy brzegach. Po wyjęciu z piekarnika od razu nakładamy masło na gorącą owsiankę, by całkowicie się rozpuściło.

6. 6

   Owsiankę podajemy z jogurtem skyr.