Owsianka z nutą kokosa i czekolady w stylu Bounty

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  62,5 g · ~3,49 zł

• 

  Fruvita Jogurt Skyr Dwuwarstwowy MIX 150

  75 g · ~2,49 zł / 150 g

• 

  Płatki owsiane Vitanella 0,07 kg

  30 g · ~2,99 zł / 70 g

• 

  Czekolada mleczna INCO 60 g

  10 g · ~3,99 zł / 60 g

• 

  Bakallino Wiórki kokosowe naturalne 200 g opakowanie

  7,5 g · ~4,99 zł / 200 g

• 

  Dr. Oetker Ze świata natury Ekstrakt naturalny wanilia Bourbon z Madagaskaru 30 ml

  1,5 g · ~6,99 zł / 30 g

• 

  Sante Skarby Ziemi Ksylitol brzozowy 250 g

  7,5 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Rolnik Premium Borówka cała 300 g

  50 g · ~8,99 zł / 300 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Wsyp wiórki kokosowe do małego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż zaczną wydzielać aromat. Wlej mleko, dodaj płatki owsiane i szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do minimum.

2. 2

   Gotuj przez 5–7 minut, aż płatki wchłoną większość płynu i zmiękną. Jeśli owsianka zbyt szybko zgęstnieje, dolej 2–3 łyżki wody.

3. 3

   Zdejmij garnek z ognia. Odczekaj minutę, aż owsianka trochę ostygnie — dzięki temu jogurt się nie zwarzy. Dodaj jogurt i energicznie wymieszaj. Dosłódź ksylitolem wedle uznania.

4. 4

   Przełóż owsiankę do miseczki. Posyp posiekaną czekoladą — pod wpływem ciepła lekko się rozpuści — i świeżymi borówkami.