Pasta z groszku z miętą na razowym chlebie żytnim

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

• 

  Dawtona Zielony groszek 400 g

  75 g · ~3,69 zł / 400 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  MIĘTA DUŻA W DONICZCE 1 SZT.

  0,5 g · ~7,99 zł

• 

  Cytryna 500 g

  3 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Wrzuć groszek do lekko osolonej wody i gotuj, aż zmięknie — mrożony potrzebuje 3–4 minut, świeży wystarczą 2–3 minuty.

2. 2

   Ugotowany groszek odcedź na sitku i przepłucz pod zimną bieżącą wodą.

3. 3

   Przełóż groszek do blendera, dodaj oliwę, czosnek, miętę, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Zmiksuj wszystko na gładką, kremową masę.

4. 4

   Posmaruj pieczywo przygotowaną pastą i podaj z pokrojonymi warzywami.