Pasta z tofu z marchewką i ogórkiem w stylu jajecznym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Oskroba Chleb wiejski 500 g

  60 g · ~3,89 zł / 500 g

• 

  Go Vege Tofu Tymianek Wędzona Papryka 180g

  180 g · ~4,99 zł / 180 g

• 

  Go Vege Majonez Wegański wegański klasyczny 280g

  25 g · ~3,89 zł / 280 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  30 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Cytryna 500 g

  42 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Kamis Kurkuma 37 g

  1 g · ~6,49 zł / 37 g

• 

  Marchew 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  150 g · ~18,99 zł

• 

  Sezam biały Helio 200 g

  5 g · ~3,99 zł / 200 g

• 

  Szczypiorek Natka XL Świeży Pęcze

  10 g · ~6,99 zł

• 

  Sante Skarby Ziemi Ksylitol brzozowy 250 g

  7,5 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Tofu wkładamy do blendera. Dodajemy 1 łyżeczkę sosu sojowego, sok z cytryny, majonez i kurkumę. Miksujemy na jednolitą masę. Doprawiamy solą i pieprzem, na koniec mieszamy z posiekanym szczypiorkiem.

2. 2

   Marchewkę i ogórka kroimy w słupki. Zalewamy 2 łyżeczkami sosu sojowego, posypujemy sezamem i dodajemy pół łyżki ksylitolu. Mieszamy.

3. 3

   Pastę podajemy razem z sałatką warzywną i pieczywem. Smacznego!