Pasta z wędzonej makreli i jajek na chlebie żytnim

Składniki

Na 1 porcję

• Marinero Makrela Wędzona Tusza na wagę (Biedronka)

  60 g · ~4,39 zł

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  56 g · ~6,99 zł

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  20 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Pano Chleb żytni 100% pełnoziarnisty 300 g

  90 g · ~3,69 zł / 300 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  80 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Do małego garnka włóż jajko i zalej wodą tak, by je całkowicie przykryła. Gotuj na średnim ogniu przez 7–8 minut od momentu zagotowania. Gotowe jajko przelej zimną wodą, a następnie obierz ze skorupki.

2. 2

   Makrelę podziel na drobne kawałki i przełóż do miski. Ostudzone jajko pokrój w małą kostkę i dorzuć do ryby.

3. 3

   Wlej jogurt naturalny i dopraw całość pieprzem według gustu. Wymieszaj widelcem lub łyżką, aż masa stanie się kremowa i jednolita.

4. 4

   Pokrój pomidora i paprykę na mniejsze kawałki.

5. 5

   Pastę makrelową podaj razem z pieczywem i przygotowanymi warzywami.