Pęczak z suszonymi pomidorami, serem feta i szpinakiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Kasza jęczmienna pęczak 4 torebki po 100 g

  50 g · ~1,99 zł / 100 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Ole! Suszone pomidory w oleju z ziołami 270 g

  40 g · ~7,49 zł / 270 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  50 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Ser sałatkowy NaTurek 0,16 kg

  25 g · ~6,89 zł / 160 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  75 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Papryka czerwona ostra mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 8 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Kaszę ugotuj według wskazówek na opakowaniu.

2. 2

   Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodaj pokrojone w kostkę mięso. Dopraw solą i pieprzem.

3. 3

   Dorzuć ugotowaną kaszę i przyprawy – sól, pieprz, paprykę i oregano. Smaż, mieszając na bieżąco.

4. 4

   Pokrój suszone pomidory na kawałki. Dodaj je do kaszy razem ze szpinakiem.

5. 5

   Przed podaniem posyp pokruszonym serem feta.