Pełnoziarnisty makaron z łososiem wędzonym i warzywami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  500 g Pastani Makaron Pełnoziarnisty Fusilli 500

  100 g · ~4,59 zł / 500 g

• 

  Marinero Łosoś wędzony na gorąco Mix 125 g

  52,5 g · ~12,99 zł / 125 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  75 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Mroźna Kraina Fasola szparagowa cięta mrożona 450 g

  25 g · ~3,75 zł / 450 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  31,3 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Tolonis Jogurt typu greckiego Fruvita 3% tłuszczu 400

  25 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  2,5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu i zachowaj 50 ml wody z gotowania do późniejszego użycia.

2. 2

   Na patelni z olejem podsmaż posiekany czosnek, dodaj szpinak i fasolkę i smaż przez 4 minuty. Dołóż kawałki łososia.

3. 3

   Do miseczki z jogurtem greckim wlewaj powoli łyżka po łyżce gorącą wodę z makaronu, intensywnie mieszając — jogurt powinien stać się rzadszy i cieplejszy, by nie zwarzył się na patelni.

4. 4

   Na patelnię z warzywami przełóż ugotowany makaron i zdejmij z ognia. Wlej zahartowany jogurt i sprawnie, ale delikatnie wymieszaj wszystko, aż powstanie kremowy sos. Dodaj pomidorki i dopraw solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.