Pieczone gnocchi z burratą i pomidorami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Gnocchi kluski ziemniaczane 500g Garofalo 500 g

  166,7 g · ~4,69 zł / 500 g

• 

  Gusto Bello Ser Burrata świeży 280 g/125 g

  40 g · ~7,49 zł / 280 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  56,7 g · ~14,99 zł

• 

  Marchew 1 kg

  26,7 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  26,7 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  2 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  133,3 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  3,3 g · ~6,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Gnocchi gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.

2. 2

   Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, grzanie góra-dół.

3. 3

   Paprykę, marchewkę, cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju.

4. 4

   Do zmiękłych warzyw dodajemy pomidory z puszki. Gotujemy chwilę, aż sos się zagęści. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano.

5. 5

   Ser dzielimy na kawałki.

6. 6

   W naczyniu żaroodpornym łączymy gnocchi, sos warzywny i połowę sera.

7. 7

   Resztę sera rozkładamy równomiernie na wierzchu.

8. 8

   Pieczemy około 20 minut.