Pieczony łosoś z marchewką i ziemniakami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Łosoś kawałki Marinero, 150 g

  125 g · ~6,75 zł / 150 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  140 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Marchew 1 kg

  160 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Cytryna 500 g

  12 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  1,5 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza, grzanie górne i dolne.

2. 2

   Ziemniaki i marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki.

3. 3

   Rybę nacieramy sokiem z cytryny i przyprawami. Układamy ją razem z pokrojonymi warzywami w rękawie do pieczenia. Rękaw kładziemy na blaszce i wstawiamy do piekarnika na 30–35 minut.

4. 4

   Upieczone danie przekładamy na talerz, polewamy oliwą i posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.