Pieczywo z kremem awokado i wędliną

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Pano Chleb Tostowy Pszeniczny klasyczny 500g opakowanie

  90 g · ~2,99 zł / 500 g

• 

  Awokado 1 szt.

  140 g · ~6,49 zł

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz biały mielony 15 g

  0,3 g · ~1,99 zł / 15 g

• 

  Szynka z fileta kurczak

  60 g · ~5,49 zł

• 

  Galbani Ser Mozzarella 300 g

  60 g · ~6,99 zł / 300 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Bazylia XL szt Biedronka

  1,5 g · ~6,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Przekrój awokado, wyjmij pestkę i łyżką wybierz miąższ do miseczki. Rozgnieć go widelcem na gładką lub lekko grudkowatą masę — zależnie od upodobań. Jeśli wolisz całkowicie gładką pastę, zblenduj awokado.

2. 2

   Dodaj sok z cytryny, sól i biały pieprz wedle uznania. Wymieszaj wszystko dokładnie.

3. 3

   Ogórka obierz, wydrąż pestki i pokrój na mniejsze kawałki.

4. 4

   Kromki chleba lekko podsmaż w tosterze lub na suchej patelni na małym ogniu, aż staną się chrupkie i zarumienione z obu stron.

5. 5

   Na każdej kromce rozsmaruj pastę z awokado.

6. 6

   Ułóż plastry drobiowej wędliny, a na nich cienkie plastry mozzarelli i ogórek.

7. 7

   Gotowe kanapki udekoruj świeżą bazylią — całymi listkami albo drobno posiekaną.