Pieczywo z pastą z pieczonego łososia

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  90 g · ~5,24 zł / 400 g

• FRoSTA Steki z łososia 200 g

  150 g · ~6,99 zł / 200 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,3 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  2,5 g · ~2,49 zł / 6 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  40 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nagrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem lub 160°C góra-dół.

2. 2

   Łososia skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą, pieprzem i koperkiem wedle uznania.

3. 3

   Połóż rybę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 15–20 minut, w zależności od grubości kawałka, aż łatwo się rozpadnie pod widelcem. Odstaw do ostudzenia.

4. 4

   Ogórka pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekaj.

5. 5

   Upieczonego łososia rozdrobnij widelcem i wymieszaj z jogurtem, natką i ogórkiem. Opcjonalnie dopraw solą i pieprzem do smaku.

6. 6

   Pastą posmaruj pieczywo. Możesz też podać pastę w osobnej miseczce do pieczywa.