Pieczywo z pomidorową pastą z kurczaka

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  133,3 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  106,7 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Ole! Suszone pomidory w oleju z ziołami 270 g

  20 g · ~7,49 zł / 270 g

• 

  Czosnek 250 g

  4 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  26,7 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Bazylia XL szt Biedronka

  1 g · ~6,99 zł

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  56,7 g · ~14,99 zł

• 

  Pudliszki Koncentrat pomidorowy 90 g

  8,3 g · ~2,99 zł / 90 g

• 

  Papryka Chilli świeża Biedronka

  6,7 g · ~15,99 zł

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  3,3 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  3,3 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Bułka grahamka 70 g

  93,3 g · ~0,79 zł / 70 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  50 g · ~18,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Cebulę, czosnek i chilli drobno posiekaj. Pokrój świeże i suszone pomidory na mniejsze kawałki.

2. 2

   Paprykę pokrój w plastry i zgrilluj skórą do dołu na suchej patelni.

3. 3

   Mięso z kurczaka gotuj na parze przez 20 minut. Gdy wystygnie, pokrój je na kawałki.

4. 4

   Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, następnie dodaj chilli i czosnek. Wrzuć świeże i suszone pomidory, koncentrat, bazylię i podpieczoną paprykę. Duś wszystko przez 7 minut.

5. 5

   Dodaj pokrojonego kurczaka i sos sojowy. Duś jeszcze około 5 minut. Całą zawartość patelni przełóż do blendera i zmiksuj na gładką pastę, po czym odstaw do ostudzenia.

6. 6

   Bułki grahamki przekrój na pół, posmaruj pastą i ułóż na wierzchu plastry świeżego ogórka.