Pierś z kurczaka teriyaki z ryżem i warzywami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  50 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  42,5 g · ~14,99 zł

• 

  Seler naciowy świeży pakowany Biedronka ok. 300–400 g opakowanie

  22,5 g · ~5,99 zł / 400 g

• 

  Marchew 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Szczypiorek Natka XL Świeży Pęcze

  5 g · ~6,99 zł

• 

  Sezam biały Helio 200 g

  1,3 g · ~3,99 zł / 200 g

• 

  Czerwona papryka chili TaoTao 200 g

  5 g · ~4,49 zł / 200 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  House of Asia Imbir biały 190 g

  2,5 g · ~4,99 zł / 190 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  3 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  5 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Asia Flavours Ocet Ryżowy 150ml

  1,3 g · ~3,99 zł / 150 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Kurczaka tniemy w paski o grubości ok. 1 cm. Papryczkę chili, czosnek i imbir drobno siekamy. Łączymy wszystkie składniki marynaty. Połowę marynaty dodajemy do kurczaka i odstawiamy na 10 minut.

2. 2

   Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

3. 3

   Paprykę czerwoną, seler naciowy i marchew kroimy w cienkie, 2–3 centymetrowe paski.

4. 4

   Na dobrze rozgrzanej, suchej patelni smażymy kurczaka na średnim ogniu przez 4–6 minut, a następnie zdejmujemy na talerz. Nacinamy mięso i sprawdzamy, czy jest białe w środku – w razie potrzeby smażymy nieco dłużej.

5. 5

   Na tej samej patelni smażymy wszystkie warzywa na średnim ogniu przez kilka minut, aż się zarumienią. Dorzucamy mięso i resztę marynaty, wlewamy ciepłą wodę, zmniejszamy ogień i dusimy do miękkości warzyw.

6. 6

   Podajemy z ryżem, posypując sezamem i szczypiorkiem. Smacznego!