Pizza na gotowym spodzie z pieczarkami i szynką z indyka

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Piadina Romagnola IGP Riminijska Tradycyjna Placek Włoski 360

  60 g · ~5,79 zł / 360 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Passata pomidorowa Culineo, 700 g

  25 g · ~6,69 zł / 700 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  0,8 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Pieczarka do grillowania Biedronka 400

  30 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  Ser mozzarella Galbani, 100 g

  30 g · ~4,39 zł / 100 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Drobimex Szynka z piersi indyka 200 g

  30 g · ~6,99 zł / 200 g

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  12,5 g · ~4,99 zł / 100 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, tryb góra-dół lub opcja grill.

2. 2

   Spód smarujemy oliwą, a następnie passatą. Posypujemy solą i ziołami prowansalskimi.

3. 3

   Pieczarki kroimy w cienkie plasterki przy użyciu mandoliny.

4. 4

   Na posmarowanym spodzie układamy pieczarki, cebulę pokrojoną w krążki i szynkę. Wierzch posypujemy startym serem.

5. 5

   Pieczemy pizzę przez ok. 8 minut. Po upieczeniu posypujemy rukolą.