Pizza z wegańskim serem na cienkim spodzie

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Piadina Romagnola IGP Riminijska Tradycyjna Placek Włoski 360

  40 g · ~5,79 zł / 360 g

• 

  Passata pomidorowa Culineo, 700 g

  26,7 g · ~6,69 zł / 700 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  3,3 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  KAMIS Oregano 8 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  0,7 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  0,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  56,7 g · ~14,99 zł

• 

  El Toro Rojo Oliwki Czarne Drylowane 340g

  10 g · ~3,99 zł / 340 g

• 

  Violife Blok Grecki wegański zamiennik sera typu feta 200 g

  20 g · ~7,99 zł / 200 g

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  6,7 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nagrzewamy piekarnik do 220°C w trybie góra–dół lub do 200°C przy włączonym termoobiegu.

2. 2

   W miseczce mieszamy passatę pomidorową z oliwą, oregano, bazylią, czosnkiem, solą i pieprzem wedle uznania.

3. 3

   Gotowy spód do pizzy smarujemy równomiernie przygotowanym sosem.

4. 4

   Paprykę kroimy w cienkie paski, oliwki przekrawamy na pół.

5. 5

   Na pizzy rozkładamy paprykę i oliwki, a następnie kładziemy ser — w plastrach lub starty na tarce.

6. 6

   Przekładamy pizzę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 10–12 minut, aż ser się roztopi, a brzegi będą przyjemnie chrupiące.

7. 7

   Po wyjęciu z piekarnika posypujemy pizzę świeżą rukolą i od razu serwujemy.