Placki naleśnikowe z musem jogurtowo-mango

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Młyn Niedźwiady Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 2000 1 kg

  50 g · ~5,99 zł / 1000 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  37,3 g · ~6,99 zł

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  66,7 g · ~3,49 zł

• Woda Ustronianka z jodem 6 x 1,5 L gazowana

  50 g · ~1,25 zł / 1500 g

• 

  Mango dojrzałe 1 szt.

  93,3 g · ~9,99 zł

• 

  Tolonis Jogurt typu greckiego Fruvita 3% tłuszczu 400

  100 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  1,7 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Wszystkie składniki ciasta wrzuć do naczynia i zmiksuj mikserem do uzyskania jednolitej, gładkiej masy, a następnie usmaż placki na patelni.

2. 2

   Obrane mango rozgnieć widelcem lub zblenduj, następnie połącz z jogurtem i sokiem z cytryny, dokładnie mieszając.

3. 3

   Nałóż krem jogurtowy na placki i zwiń je.

4. 4

   Posyp gotowe danie pudrem z erytrytolu.