Placki z cukinii pieczone w piekarniku

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  200 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  56 g · ~6,99 zł

• 

  Polski Producent Mąka z ciecierzycy i grochu MIX bezglutenowa 200g opakowanie

  12 g · ~4,49 zł / 200 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  10 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  10 g · ~3,99 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Zetrzyj cukinię na tarce, posól i odstaw. Po 4 minutach odciśnij z niej nadmiar wody.

2. 2

   Nastaw piekarnik na 180°C z termoobiegiem.

3. 3

   Do startej cukinii dodaj jajko, mąkę z ciecierzycy, olej, sól, pieprz i natkę pietruszki.

4. 4

   Na blasze formuj placuszki i piecz przez 15 minut.

5. 5

   Gotowe placuszki przełóż na talerz i podawaj.