Płatki kukurydziane z mango i lodami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Nestlé Corn Flakes Chrupiące płatki kukurydziane z witaminami 250 g

  50 g · ~5,99 zł / 250 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  250 g · ~3,49 zł

• 

  Sante Skarby Ziemi Ksylitol brzozowy 250 g

  15 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  20 g · ~49,99 zł / 500 g

• 

  Piątnica Skyr jogurt pitny typu islandzkiego wanilia 330 ml

  75 g · ~5,49 zł / 330 g

• 

  MAGNUM Lody waniliowe z mleczną czekoladą

  50 g · ~25,89 zł

• 

  Mango dojrzałe 1 szt.

  75 g · ~9,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Wlej mleko do rondelka, wsyp ksylitol i podgrzewaj na średnim ogniu, aż płyn stanie się gorący.

2. 2

   Mango pokrój w nieduże kawałki. Jeśli używasz mrożonych, wcześniej je rozmroz.

3. 3

   Gdy mleko jest bliskie wrzenia, zdejmij rondelek z ognia. Wsyp odżywkę białkową i energicznie mieszaj trzepaczką lub widelcem, aż proszek całkowicie się rozpuści.

4. 4

   Do mleka z odżywką wsyp płatki kukurydziane. Wymieszaj i odstaw na 2–3 minuty, żeby wchłonęły część płynu i lekko zmiękły.

5. 5

   Do lekko ostudzonej, ale nadal ciepłej masy dodaj waniliowy skyr i delikatnie wymieszaj, aż całość stanie się kremowa.

6. 6

   Na dno miseczki wyłóż porcję lodów waniliowych.

7. 7

   Na lody nałóż przygotowaną kukurydziankę.

8. 8

   Całość udekoruj kawałkami świeżego mango.