Płatki ryżowe z gruszką i dżemem morelowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Vitanella Płatki pszenno-ryżowe Mix śniadaniowe 250 g

  50 g · ~5,99 zł / 250 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  200 g · ~3,49 zł

• 

  Milka Biała czekolada 90 g

  10 g · ~6,99 zł / 90 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  5 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  2 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Fruvita Skyr bez laktozy naturalny 150 g

  75 g · ~2,99 zł / 150 g

• 

  Gruszka Klapsa Luz Biedronka

  65 g · ~6,99 zł

• 

  Dżem morelowy Łowicz 100% owoców + siemię lniane 210

  30 g · ~7,99 zł / 210 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   W rondelku zagotuj mleko. Gdy zacznie wrzeć, wsyp płatki ryżowe, dodaj erytrytol i cynamon — ilości dostosuj do własnego smaku.

2. 2

   Zmniejsz ogień i gotuj płatki przez ok. 3–5 minut, często mieszając, aż zmiękną i wchłoną większość mleka. Jeśli masa okaże się zbyt gęsta, dolej odrobinę gorącej wody; gdy będzie za rzadka, gotuj chwilę dłużej na większym ogniu.

3. 3

   Zdejmij garnek z palnika i wrzuć do gorących płatków białą czekoladę. Mieszaj energicznie, aż całkowicie się roztopi i wejdzie w masę.

4. 4

   Odstaw płatki na 2–3 minuty do lekkiego wystudzenia, a następnie dodaj skyr i wymieszaj do ujednolicenia. Przełóż do miseczki.

5. 5

   Gruszkę pokrój na dowolne kawałki.

6. 6

   Na wierzchu płatków rozsmaruj dżem morelowy i ułóż kawałki gruszki.