Płatki ryżowe z karmelizowanym jabłkiem i syropem klonowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Vitanella Płatki pszenno-ryżowe Mix śniadaniowe 250 g

  25 g · ~5,99 zł / 250 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  150 g · ~3,49 zł

• 

  Jabłko Polskie 1,5 k

  112,5 g · ~5,99 zł / 1,5 kg

• 

  Masło tradycyjne Lublanka 200 g

  5 g · ~4,99 zł / 200 g

• 

  Fruvita Jogurt Skyr Dwuwarstwowy MIX 150

  75 g · ~2,49 zł / 150 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  1 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Syrop klonowy Go Bio, 189 ml

  10 g · ~18,89 zł / 189 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Mleko wlewamy do małego garnka i podgrzewamy, aż zacznie lekko wrzeć.

2. 2

   Wsypujemy płatki i gotujemy na małym ogniu przez około 3–5 minut, ciągle mieszając, aż zgęstnieją. Zdejmujemy garnek z ognia.

3. 3

   Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę.

4. 4

   Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy pokrojone jabłka, cynamon i odrobinę wody, po czym dusimy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka zmiękną i lekko się skarmelizują (6–8 minut).

5. 5

   Pod koniec duszenia wlewamy syrop klonowy, mieszamy i odstawiamy patelnię z ognia.

6. 6

   Do miseczki nakładamy ugotowane płatki ryżowe, a na wierzch wykładamy duszone jabłka i jogurt.