Potrawka z indyka gotowana w jednym garnku

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Select Mięso na kotlety z fileta z piersi indyka 400 g

  200 g · ~13,49 zł / 400 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  210 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Marchew 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  50 g · ~3,99 zł

• 

  Krakus Bulion warzywny 100 g

  500 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  1,5 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Mięso z piersi indyka kroimy w większą kostkę. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę średniej wielkości.

2. 2

   Do garnka wkładamy mięso i warzywa, po czym zalewamy bulionem tak, by wszystkie składniki były pokryte. W razie potrzeby dolewamy wodę.

3. 3

   Garnek stawiamy na średnim ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem około 30 minut. Potrawa jest gotowa, gdy mięso jest miękkie i jasne, a warzywa można łatwo przebić widelcem.

4. 4

   Gdy potrawa jest gotowa, doprawiamy ją solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Mieszamy, gotujemy jeszcze chwilę i zdejmujemy z ognia.

5. 5

   Na samym końcu dodajemy oliwę z oliwek i ponownie mieszamy.