Precelki z kremowym dipem z dyni i fety

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Bonduelle Kaszetka z dynią 400 g

  125 g · ~7,69 zł / 400 g

• 

  Ser sałatkowy NaTurek 0,16 kg

  50 g · ~6,89 zł / 160 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  1 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Kamis Gałka muszkatołowa mielona 9 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 9 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Piekarnik rozgrzewamy do 200°C (góra-dół) lub 180°C (termoobieg). Blachę do pieczenia wykładamy papierem.

2. 2

   Dynię kroimy w kostkę o boku 2–3 cm. Układamy na blasze, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, cynamonem i gałką muszkatołową wedle uznania. Mieszamy rękami, żeby przyprawy równomiernie pokryły każdy kawałek. Jeśli używamy mrożonej dyni, należy ją wcześniej rozmrozić.

3. 3

   Dynię wstawiamy do piekarnika i pieczemy na środkowym poziomie przez 20–25 minut, aż kawałki będą miękkie — sprawdzamy widelcem.

4. 4

   Po upieczeniu przekładamy dynię do miski i blendujemy na gładką masę. Dodajemy pokruszoną fetę i ponownie blendujemy. Jeśli dip jest zbyt gęsty, dolewamy odrobinę ciepłej wody i miksujemy jeszcze raz. Opcjonalnie doprawiamy solą i pieprzem.

5. 5

   Dip podajemy w miseczce z precelkami obok.