Pszenny placek z halloumi i domowym tzatziki

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Tortilla pełnoziarnista Pano, 306 g

  60 g · ~4,95 zł / 306 g

• 

  Ektos Ser Halloumi cypryjski do grillowania 225

  75 g · ~11,79 zł / 225 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  25 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  80 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Tolonis Jogurt typu greckiego Fruvita 3% tłuszczu 400

  60 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  8 g · ~2,49 zł / 6 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Zetrzyj ogórka na grubej tarce, posól lekko i odstaw na 2 minuty, a potem odciśnij z niego nadmiar wody.

2. 2

   W miseczce połącz jogurt, starty ogórek, sok z cytryny, czosnek, sól, pieprz i koperek — wymieszaj na jednolity sos.

3. 3

   Halloumi usmaż na patelni bez tłuszczu lub zgrilluj, aż nabierze złocistego koloru.

4. 4

   Na placek nałóż sos tzatziki, rozkładając go równomiernie, dodaj szpinak, pokrojonego pomidora i ser, po czym złóż tortillę.