Pudełko z chrupiącymi gnocchi i kurczakiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  200 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  3 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Gnocchi kluski ziemniaczane 500g Garofalo 500 g

  225 g · ~4,69 zł / 500 g

• 

  Zmysłowy miks 150 g

  100 g · ~4,49 zł / 150 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  150 g · ~18,99 zł

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  60 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  2 g · ~2,49 zł / 6 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Piekarnik nastawiamy na 200 stopni, tryb góra-dół.

2. 2

   Mięso kroimy w równą kostkę o grubości ok. 1–1,5 cm. Skrapiamy połową oliwy, solimy i posypujemy ziołami prowansalskimi wedle uznania.

3. 3

   Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy kurczaka i gnocchi. Gnocchi skrapiamy resztą oliwy. Pieczemy 10–15 minut na środkowej półce – mięso ma być soczyste w środku (jasny kolor na przekroju), a gnocchi zrumienione. W razie potrzeby gnocchi wyjmujemy wcześniej.

4. 4

   W małej miseczce łączymy składniki sosu: jogurt, sól, pieprz, czosnek granulowany i koperek.

5. 5

   W pudełku układamy sałatę, mięso, kawałki ogórka, pomidorki i gnocchi.

6. 6

   Całość polewamy sosem.