Puszyste babeczki z czarnymi porzeczkami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Mąka pszenna Gdańskie Młyny 1 kg

  75 g · ~1,99 zł / 1 kg

• 

  Sante Skarby Ziemi Ksylitol brzozowy 250 g

  26,3 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Go Vege Napój Migdałowy roślinny bez laktozy 1 litr

  50 g · ~6,19 zł

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  12,5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Gellwe Proszek do pieczenia 30 g

  1 g · ~2,89 zł / 30 g

• 

  KRZEWY OWOCOWE XL Porzeczka

  50 g · ~11,99 zł

• 

  Czekolada gorzka Wawel 100 g

  12,5 g · ~11,99 zł / 100 g

• 

  Banan

  30 g · ~6,99 zł

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  10 g · ~49,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nastaw piekarnik na 180 stopni, grzanie góra-dół.

2. 2

   Wsyp do miski mąkę, ksylitol, odżywkę i proszek do pieczenia, a następnie wlej olej i mleko. Wszystko zmiksuj na jednolitą masę.

3. 3

   Czekoladę pokrój w drobne kawałki.

4. 4

   Do gotowego ciasta dorzuć posiekaną czekoladę, pokrojonego banana i porzeczki. Wymieszaj dokładnie.

5. 5

   Foremki do muffinów posmaruj olejem, żeby ciasto nie przywarło, a następnie napełnij je ciastem.

6. 6

   Piecz przez 20–25 minut.

7. 7

   Upieczone babeczki wyjmij z foremek i zostaw do ostygnięcia.