Razowe kanapki z grillowaną cukinią i serkiem śmietankowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  90 g · ~5,24 zł / 400 g

• 

  Łaciaty Serek śmietankowy naturalny 135 g

  75 g · ~3,69 zł / 135 g

• 

  Szynka z fileta kurczak

  30 g · ~5,49 zł

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  100 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Papryka czerwona słodka mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  1,5 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Cukinię myjemy i kroimy w wąskie talarki — maksymalnie 0,5 cm grubości. Przekładamy do miseczki.

2. 2

   Do pokrojonej cukinii wsypujemy przyprawy, wlewamy oliwę i sok z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy.

3. 3

   Cukinię grillujemy lub smażymy przez około 5–8 minut z każdej strony.

4. 4

   Pieczywo smarujemy serkiem śmietankowym, układamy na nim szynkę drobiową i przygotowaną cukinię.