Razowe kanapki z pastą z tuńczyka i jajek

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Lisner Tuńczyk w kawałkach w sosie własnym 170 g

  120 g · ~7,34 zł / 170 g

• 

  Łaciaty Serek śmietankowy naturalny 135 g

  25 g · ~3,69 zł / 135 g

• 

  Dawtona Kukurydza słodka 400 g

  60 g · ~4,49 zł / 400 g

• 

  Winiary Majonez lekki 250 ml

  20 g · ~2,75 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,3 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Szczypiorek Natka XL Świeży Pęcze

  10 g · ~6,99 zł

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  90 g · ~5,24 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Jajka wkładamy do rondelka, zalewamy zimną wodą tak, by były całkowicie przykryte. Gotujemy na twardo przez 8–9 minut od momentu zagotowania wody. Następnie zalewamy zimną wodą, odstawiamy do wystygnięcia i obieramy ze skorupek.

2. 2

   Tuńczyka starannie odsączamy z zalewy. Kukurydzę konserwową również odsączamy i przepłukujemy pod bieżącą wodą. Obrane jajka kroimy w drobną kostkę (około 0,5 cm) lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek drobno siekamy.

3. 3

   Do miseczki wkładamy tuńczyka, jajka, serek śmietankowy i majonez. Energicznie mieszamy widelcem, lekko rozgniatając kawałki ryby, aż powstanie spójna masa.

4. 4

   Do pasty dosypujemy kukurydzę i szczypiorek. Mieszamy delikatnie łyżką, aby ziarna kukurydzy pozostały całe. Doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania. Próbujemy i ewentualnie dodajemy więcej przypraw.

5. 5

   Gotową pastę rozkładamy równomiernie na pieczywie. Można też podać pastę osobno, obok chleba.