Śródziemnomorska sałatka z mięsem z indyka i chrupiącymi grzankami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Select Mięso na kotlety z fileta z piersi indyka 400 g

  50 g · ~13,49 zł / 400 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  320 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  El Toro Rojo Oliwki Czarne Drylowane 340g

  30 g · ~3,99 zł / 340 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  50 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Zmysłowy miks 150 g

  50 g · ~4,49 zł / 150 g

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  30 g · ~5,24 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Pierś z indyka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki ok. 2 cm. Oprószamy solą i pieprzem wedle uznania, skrapiamy oliwą.

2. 2

   Przyprawionego indyka smażymy na rozgrzanej patelni przez ok. 6–8 minut, mieszając.

3. 3

   Pomidora, ogórka i oliwki kroimy. W miseczce mieszamy jogurt, sok z cytryny i starty czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem.

4. 4

   Przygotowujemy grzanki: pieczywo kroimy w kostkę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 8–10 minut, aż się zrumienią.

5. 5

   Na talerzu układamy miks sałat, pokrojone warzywa, oliwki i usmażonego indyka. Polewamy sosem czosnkowym i posypujemy grzankami. Smacznego!