Ryż smażony z brokułem i tofu

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  50 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  10 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Syrop klonowy Go Bio, 189 ml

  5 g · ~18,89 zł / 189 g

• 

  Pasta Tahini Sezamowa Klasyczna 300g

  3 g · ~9,99 zł / 300 g

• 

  Go On Nutrition Masło Orzechowe Mix z orzechami arachidowymi i laskowymi 470

  7,5 g · ~11,99 zł / 470 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Go Vege Tofu Tymianek Wędzona Papryka 180g

  90 g · ~4,99 zł / 180 g

• 

  House of Asia Imbir biały 190 g

  5 g · ~4,99 zł / 190 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Marchew 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Brokuł 1 szt.

  100 g · ~5,99 zł

• 

  TaoTao Kiełki Soi, Fasoli i Pędy Bambusa Mix 280g

  7,5 g · ~2,45 zł / 280 g

• 

  Szczypiorek Natka XL Świeży Pęcze

  5 g · ~6,99 zł

• 

  Sezam biały Helio 200 g

  2,5 g · ~3,99 zł / 200 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją.

2. 2

   W miseczce połącz sos sojowy, syrop klonowy, tahini i masło orzechowe. Dodaj 2 łyżeczki wody, następnie włóż do sosu pokrojone tofu.

3. 3

   Imbir i czosnek drobno posiekaj. Marchewkę pokrój w cienkie słupki, brokuła podziel na małe różyczki.

4. 4

   Na patelni smaż tofu przez 2 minuty z każdej strony. Dodaj marchewkę i brokuła, smaż jeszcze 4–5 minut. Zdejmij z patelni.

5. 5

   Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek, szczypiorek i imbir. Podsmaż przez 3 minuty.

6. 6

   Dodaj ryż, tofu z warzywami i resztę sosu. Smaż przez 3 minuty, mieszając. Na koniec dorzuć kiełki soi.

7. 7

   Przełóż na talerz i posyp sezamem oraz szczypiorkiem.