Ryż smażony z krewetkami i mieszanką mrożonych warzyw

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Mroźna Kraina Warzywa na patelnię mieszanka mrożonych warzyw 750 g

  112,5 g · ~6,69 zł / 750 g

• 

  Britta Ryż jaśminowy 500 g

  50 g · ~2,79 zł / 500 g

• 

  Krewetki w maśle czosnkowym - My Food

  100 g · ~13,99 zł

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  56 g · ~6,99 zł

• 

  Asia Flavours Olej sezamowy tłoczony z nasion sezamu 250 ml

  5 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  15 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  House of Asia Imbir biały 190 g

  2,5 g · ~4,99 zł / 190 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,1 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  0,8 g · ~2,49 zł / 20 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj ryż jaśminowy według instrukcji na opakowaniu.

2. 2

   Krewetki wcześniej wyjmij z zamrażarki. Jeśli są oblodzone, przepłucz na sicie pod zimną wodą i odsącz. Świeże krewetki oczyść z głowy, pancerza, odnóży i jelit, nacinając grzbiet. Ogony możesz zostawić.

3. 3

   Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej sezamowy na średnim ogniu. Wbij jajka na patelnię i smaż bez przykrycia, mieszając, przez ok. 1–1,5 minuty, aż się zetną na drobne kawałki.

4. 4

   Dodaj krewetki. Smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, często mieszając, aż zmienią kolor na różowy i będą sprężyste.

5. 5

   Dodaj mrożoną mieszankę warzyw. Smaż bez przykrycia przez 3–4 minuty, aż warzywa się podgrzeją, lekko zmiękną i odparuje nadmiar wody.

6. 6

   Wsyp ugotowany ryż i starty imbir. Wymieszaj i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż ryż się podgrzeje i połączy z resztą składników.

7. 7

   Wlej sos sojowy i dopraw pieprzem oraz granulowanym czosnkiem wedle uznania. Wymieszaj i smaż jeszcze 1–2 minuty, aż smaki się przegryzą.

8. 8

   Zdejmij patelnię z ognia i od razu podawaj danie.