Ryż z chińską mrożonką i tofu

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Sonko Ryż parboiled 400 g (4 x 100 g)

  50 g · ~3,49 zł / 400 g

• 

  Asia Flavours Mieszanka Chińska mrożone warzywa do dań azjatyckich 750 g

  225 g · ~6,49 zł / 750 g

• 

  Mleczko kokosowe Asia Flavours, 400 ml

  100 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Pudliszki Koncentrat pomidorowy 90 g

  25 g · ~2,99 zł / 90 g

• 

  Kanokwan Pasta curry Massaman 50 g

  1 g · ~4,99 zł / 50 g

• 

  Go Vege Tofu Tymianek Wędzona Papryka 180g

  90 g · ~4,99 zł / 180 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Warzywa wkładamy na zimną patelnię i smażymy, aż staną się miękkie. Dolewamy mleczko kokosowe, dodajemy koncentrat pomidorowy i curry. W razie potrzeby solimy i odparowujemy sos do odpowiedniej gęstości.

3. 3

   Tofu kroimy w plastry. Rozgrzewamy olej na patelni i układamy tofu. Smażymy z obu stron, aż nabierze złocistego koloru.

4. 4

   Sos podajemy razem z ugotowanym ryżem i chrupiącymi plastrami tofu.