Ryżowa kompozycja z kurczakiem i sosem jogurtowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Sonko Ryż parboiled 400 g (4 x 100 g)

  50 g · ~3,49 zł / 400 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  75 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Provitus Ogórki konserwowe czosnkowe 640 g

  50 g · ~7,49 zł / 640 g

• 

  Majonez tradycyjny Pudliszki 240 ml 372 g

  25 g · ~3,99 zł / 240 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  20 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Mięso pokrój w równą kostkę, po czym oprósz solą i pieprzem.

3. 3

   Postaw patelnię na ogniu, wlej oliwę i poczekaj, aż się nagrzeje. Smaż kurczaka, aż nabierze złocistego koloru i będzie wysmażony w środku, a następnie odstaw do wystudzenia.

4. 4

   Paprykę i ogórki pokrój w drobną kostkę.

5. 5

   W dużej misce połącz przestudzony ryż z kurczakiem, papryką i ogórkami konserwowymi.

6. 6

   W oddzielnym naczyniu wymieszaj majonez, jogurt, sól i pieprz na jednolity sos.

7. 7

   Wlej sos do miski z sałatką i dokładnie wymieszaj, dbając o równomierne pokrycie wszystkich składników.