Sadzone jajka na kaszy z warzywami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Kasza jęczmienna pęczak 4 torebki po 100 g

  50 g · ~1,99 zł / 100 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  200 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Kamis Kmin rzymski mielony 15 g

  1,3 g · ~1,69 zł / 15 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

• 

  Przyprawy Świata Przyprawa Papryka Słodka Mieszanka 100

  1,5 g · ~2,65 zł / 100 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza, tryb góra-dół.

2. 2

   Na patelni z rozgrzaną oliwą podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Po chwili dodajemy paprykę pokrojoną w paski i smażymy przez 3 minuty. Wsypujemy kumin, paprykę słodką, surową kaszę i dodajemy pomidory z puszki. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dusimy przez 15 minut.

3. 3

   Całość przelewamy do naczynia do zapiekania, robimy wgłębienia i delikatnie wbijamy w nie jajka. Pieczemy przez 12 minut albo do momentu, gdy białka się zetną.

4. 4

   Po wyjęciu z piekarnika posypujemy świeżo posiekaną pietruszką. Smacznego!