Sałatka caprese z bazylią i pieczywem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Galbani Ser Mozzarella 300 g

  120 g · ~6,99 zł / 300 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  320 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Bazylia XL szt Biedronka

  3 g · ~6,99 zł

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  40 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Cytryna 500 g

  12 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Pano Bułka poranna graham na zakwasie 6x55g opakowanie Biedronka

  70 g · ~4,39 zł / 330 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Mozzarellę kroimy w plastry. Pomidory dzielimy na ósemki.

2. 2

   Do blendera wlewamy oliwę, wrzucamy czosnek, połowę rukoli i bazylii oraz sok z cytryny. Blendujemy na sos. Doprawiamy solą i pieprzem.

3. 3

   Łączymy wszystkie przygotowane składniki, dorzucamy resztę rukoli i bazylii. Podajemy z pieczywem. Smacznego!