Sałatka makaronowa z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Makaron spaghetti EUROPASTA SE 500 g

  66,7 g · ~3,49 zł / 500 g

• 

  Ole! Suszone pomidory w oleju z ziołami 270 g

  26,7 g · ~7,49 zł / 270 g

• 

  Sottile Gusto Mozzarella Mini ser w kulkach 270g/150

  42 g · ~5,15 zł / 270 g

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  16,7 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  6,7 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Gusto Bello Ocet Balsamiczny z Modeny I.G.P. 250ml

  3,3 g · ~8,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Bazylia XL szt Biedronka

  1 g · ~6,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i po ugotowaniu odcedź.

2. 2

   Gdy makaron się gotuje, zajmij się pozostałymi składnikami. Odsącz suszone pomidory z oleju i pokrój je w węższe paski, jeśli są za duże.

3. 3

   Kulki mozzarelli odsącz z zalewy.

4. 4

   Do ciepłego makaronu dorzuć suszone pomidory, kulki mozzarelli i rukolę.

5. 5

   W małej miseczce połącz oliwę z oliwek z octem balsamicznym. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem, następnie wmieszaj listki świeżej bazylii.

6. 6

   Przygotowanym dressingiem polej zawartość miski. Delikatnie, lecz dokładnie wymieszaj, żeby składniki równomiernie pokryły się sosem, starając się nie rozgniatać delikatnej mozzarelli.