Sałatka szpinakowa z łososiem wędzonym i koperkowym sosem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  105 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  75 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Rzodkiewka pęczek

  52,5 g · ~2,99 zł

• 

  Marinero Łosoś wędzony na gorąco Mix 125 g

  105 g · ~12,99 zł / 125 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  80 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Koperek Świeży w Doniczce X

  10 g · ~4,99 zł / 25 g

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ziemniaki opłucz i pokrój na ćwiartki. Ugotuj w osolonej wodzie, a potem pozostaw do wystygnięcia.

2. 2

   Na talerz wyłóż umyty szpinak. Rzodkiewki i ogórek pokrój w cienkie plasterki.

3. 3

   W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z połową posiekanego koperku, sokiem z cytryny oraz szczyptą soli i pieprzu.

4. 4

   Na szpinaku ułóż kolejno ogórki, rzodkiewki, kawałki łososia i ziemniaki.

5. 5

   Polej całość sosem, posyp resztą posiekanego koperku i świeżo zmielonym pieprzem. Gotowe — delektuj się!